凤尾对虾是哪里的菜系

凤尾对虾是哪里的菜系

 

凤尾对虾是哪里的菜系？菜凤尾对虾的做法凤尾对虾是哪里的菜凤尾对虾是什么地方的菜：凤尾对虾是一道徐海菜，是江苏着名的菜肴，而这道凤尾对虾是用虾仁和鸡蛋烹制而成，外观精巧美丽，口感外酥里嫩，现在我们就一起看下凤尾对虾的做法。

 

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凤尾对虾是一道徐海菜，是江苏着名的菜肴，而这道凤尾对虾是用虾仁和鸡蛋烹制而成，外观精巧美丽，口感外酥里嫩，现在我们就一起看下凤尾对虾的做法。

 

凤尾对虾的做法所需要准备的食材和调味料：虾 鸡蛋 面包糠 炸粉 胡椒粉 香菜。

 

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1.将所有食材调味料都准备好，待用

 

2.虾仁去壳去尾，然后去除虾线，清洗干净后晾晒一会

 

3.将虾仁放入面粉、蛋清和面包糠中，然后放入冰箱冷藏半小时

 

4.将油倒入锅里，烧热后转成小火，放入虾仁炸至金黄色

 

5.盛盘后沾番茄酱吃，也可以直接沾孜然粉就可以了。

 

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1.将虾仁去头去尾的目的是为了好看和好拿

 

2.注意蘸面粉和面包糠的时候要注意均匀哦。